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肝癌食谱  

2015-11-18 14:07:57|  分类: 肝癌 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 1、燕窝银耳瘦肉汤组成:燕窝20克,银耳20克,瘦肉50克。
用法:瘦肉洗净,切成小块,置锅中,加清水l000毫升,加燕窝,银耳,急火煮开,去浮沫,加黄酒,食盐,文火煮20分钟,调味后即可食用。

功效:补益肝肾。

主治:肝癌,属肝肾阴虚型,胸胁刺痛,腰膝无力,形体消瘦者。

下面就举几个常见的肝癌食谱:
凉拌胡萝卜丝
原料 胡萝卜150克,酱油20毫升,麻油20毫升,蒜3瓣,粉丝200克。盐、糖少许。
制作方法 胡萝卜切成细丝,加食盐搓软,蒜剁成末。粉丝泡软,切成段。糖、酱油、麻油、蒜末调合均匀,拌入胡萝卜丝和粉丝中,即可。

评价 本品有补血明目,清热解毒之功效。用于肝癌,胸胁胀满者。
公鸭蘑菇汤
原料 公鸭1只,干蘑菇150克。
制作方法 公鸭洗净,干蘑菇水发后置于鸭腹,用小火煮至熟烂,不放盐,食肉喝汤。
评价 本品有补阴益血,利水清热之功效。用于肝癌腹水者。

绞股蓝茶
原料 绞股蓝30-45克。
制作方法 绞股蓝加水适量,煎汤代茶饮。
评价 本品有清热解毒,散结抗癌之功效。用于肝癌的辅助治疗。
保肝汤
原料 新鲜白花蛇舌草25克,甘草10克,绿茶3克。

制作方法 先将前2味水煮片刻,用沸水冲泡绿茶,即可。
评价 本品有清热,解毒,利肝之功效。用于肝癌、肝炎、肝硬化。

云雾茶
原料 云雾草8克。
制作方法 将云雾草放入杯内,倒入开水加盖焖泡5分钟,即可。 
评价 本品有清热,利湿,抗癌之功效。用于肝癌之辅助治疗。

【胡桃人参汤】 
  [配料]胡桃仁20克,人参20克。 
  [用法]胡桃仁洗净焙干,捣碎,人参洗净切成小段,同置锅中,加清水1000毫升,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,分次食用。 
  [功效]滋阴补气。主治肝癌,属肝肾亏虚型,胸胁刺痛,口干欲饮,腰膝酸软无力者。 
  【枸杞子青果饮】 
  [配料]枸杞子20克,青果10克。 
  [用法]枸杞子、青果分别洗净,置锅中,加清水1000毫升,急火煮开3分钟,改文火煮20分钟,滤渣取汁,分次饮用。 
  [功效]滋阴养肝,化瘀清热。主治肝癌,属肝肾阴虚型,胸胁刺痛,五心烦热,口干便结者。 
  
  【蒲公英米粥】 
  [配料]蒲公英20克,粳米50克。 
  [用法]蒲公英洗净,切成细末,置锅中,加清水1000毫升,加粳米,急火煮3分钟,改文火煮30分钟,成粥,趁热食用。 
  [功效]清热解毒。主治肝癌,属湿热瘀结型,胁下刺痛,口干口苦,小便赤黄,周身乏力者。 
  【桃仁米粥】 
  [配料]桃仁20克,粳米50克。 
  [用法]桃仁洗净,捣碎,置锅中,加清水1000毫升,加粳米,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,分次食用。 
  [功效]活血化瘀。主治肝癌,属气滞血瘀型,胸胁刺痛固定,拒按,呕吐反胃,纳差者

(1) 枸杞甲鱼:枸杞30克,甲鱼150克.将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用.每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食.忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品.具有滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能.
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